Wij gaan open op 1 september. Zien we je dan?
Achter de schermen zijn we keihard aan het werk om alles op tijd af te krijgen. De contracten zijn getekend, de keuken is in aanbouw en de pannen zijn onderweg. We liggen goed op schema dus wij kijken reikhalzend uit naar 1 september. Dan zal Smelt ‘s-Hertogenbosch haar deuren openen. Reserveer hier vast je tafel.
Ontmoet Rens en Gijs. Opgegroeid in Brabant, groot geworden bij Smelt Amsterdam. Twee pure bourgondiërs met grote passie voor de gastronomie. Getwee hebben ze moed, gietijzeren pannen en flink wat kilo’s Gruyere bij elkaar geharkt en zijn met Restaurant Smelt zuidwaarts gegaan. Per 1 september smelten ze de kazen in nergens minder dan de Korte Putstraat te ‘s-Hertogenbosch.
De tweede verdieping hebben we omgetoverd tot een ruimte met 18 extra zitplaatsen. Als dit tijdig wordt aangegeven, is deze beschikbaar voor groepen tot 18 personen die op zoek zijn naar een meer privé ervaring. Dezelfde warme sfeer en heerlijke fondues, volledig verzorgd voor uw eigen gezelschap.
Binnenkort geopend.
Vanaf 1 september verwelkomen wij u graag.
Korte Putstraat 24, 5211 KP 's-Hertogenbosch
92691498
Als een locatie vol zit, kijk dan eerst of een andere tijd nog wel beschikbaar is. Zo niet dan kunt u zich op de wachtlijst plaatsen. Komt er een tafel vrij, dan nemen we direct contact met u op.
Ja, we verkopen een deel van onze fondues kant-en-klaar bij De Kaaskamer van Amsterdam in De 9-Straatjes te Amsterdam.
Bij Restaurant Smelt koken we met wijnen met een laag alcohol (0,5%) percentage. Tijdens het koken verdampt er nog een deel waardoor het alcoholpercentage nog minder wordt. Onze bierfondue(s) bevatten wel hoge(re) alcoholpercentages en zijn daarom niet geschikt voor zwangere vrouwen.
