's-Hertogenbosch, Korte Putstraat
Navigeer

Smelt 's-Hertogenbosch
Korte Putstraat

smelt den bosch
Komt dat proeven!

Smelt 's-Hertogenbosch is open

Na maanden van bloed, zweet en heel veel gesmolten kaas zijn we zover. Ons team staat klaar en heet u van harte welkom in onze gloednieuwe zaak in de Korte Putstraat. Kom genieten van de huiselijke gezelligheid en een kaart om bij weg te smelten.  Reserveer hier vast je tafel.

decor
Ons verhaal.

Welkom thuis in 's-Hertogenbosch.

Ontmoet Rens en Gijs. Opgegroeid in Brabant, groot geworden bij Smelt Amsterdam. Twee pure bourgondiërs met grote passie voor de gastronomie. Getwee hebben ze moed, gietijzeren pannen en flink wat kilo’s Gruyere bij elkaar geharkt en zijn met Restaurant Smelt zuidwaarts gegaan. Per 1 september smelten ze de kazen in nergens minder dan de  Korte Putstraat te ‘s-Hertogenbosch.

Extraordinaire.

Alleen het allerbeste.

Onze fondues worden bereid met de beste Franse, Hollandse en Zwitserse kazen uit De Kaaskamer van Amsterdam. Elke kaas wordt persoonlijk en zorgvuldig geproefd, geselecteerd en gesmolten. Daarbij serveren wij ambachtelijk zuurdesembrood en verse seizoensgroenten.
decor

"De kazen in onze fondues worden persoonlijk geselecteerd en handmatig gemalen, gemengd en gesmolten."

decor
Private dining.

Eigen zaaltje voor groepen tot 18 personen.

De tweede verdieping hebben we omgetoverd tot een ruimte met 18 extra zitplaatsen. Als dit tijdig wordt aangegeven, is deze beschikbaar voor groepen tot 18 personen die op zoek zijn naar een meer privé ervaring. Dezelfde warme sfeer en heerlijke fondues, volledig verzorgd voor uw eigen gezelschap.

Ontdek wat we te bieden hebben.

Bekijk ons menu

"Dit kaasfonduerestaurant gaat 'bourgondische hoofdstad van Nederland' veroveren."

De Ondernemer

"Cheesy nieuws! Er opent een kaasfonduerestaurant in de Korte Putstraat."

In de Buurt
decor

Samen Smelten? Reserveer hier!

Direct reserveren

Binnenkort geopend.
Vanaf 1 september verwelkomen wij u graag.


Pers


Korte Putstraat 24, 5211 KP 's-Hertogenbosch
92691498

Smelt x Instagram

Social media

Veelgestelde vragen.

Kan ik met een glutenallergie bij jullie eten?

Ja, je kunt met een glutenallergie zeker bij ons terecht! Al onze kaasfondues zijn sowieso glutenvrij, en we hebben ook diverse glutenvrije voor- en nagerechten. Daarnaast kunnen we de fondues ook serveren met glutenvrij brood. Geef het bij je reservering aan, dan zorgen wij voor een zorgeloze en heerlijke ervaring!

Mijn Smelt restaurant zit vol, wat nu?

Als een locatie vol zit, kijk dan eerst of een andere tijd nog wel beschikbaar is. Zo niet dan kunt u zich op de wachtlijst plaatsen. Komt er een tafel vrij, dan nemen we direct contact met u op.

Verkopen jullie ook dinerbonnen?

Ja, we hebben dinerbonnen! Je kunt ze eenvoudig online aanschaffen via onze website als digitale bon, of je kunt langskomen in het restaurant voor een fysieke bon. Laat het ons weten hoe we je kunnen helpen!