Waar in Breda kun je gezellig lunchen én dineren met een heerlijke fondue?

Voor een heerlijke kaasfondue in Breda ben je bij Restaurant Smelt op de Boschstraat aan het juiste adres. We serveren er ambachtelijke kaasfondue, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Franse, Nederlandse en Zwitserse kazen, in een gezellige en knusse sfeer die perfect is voor zowel lunch als diner. In dit artikel beantwoorden we de meest gestelde vragen over ons restaurant in Breda.

Welk restaurant in Breda serveert kaasfondue?

Restaurant Smelt op de Boschstraat in Breda is het kaasfonduerestaurant van de stad. We zijn onderdeel van een groter concept met vestigingen in Amsterdam en ‘s-Hertogenbosch, en profileren ons als “the world’s home for cheese fondue lovers”. Onze kazen komen rechtstreeks van De Kaaskamer van Amsterdam, een van de meest gerenommeerde kaasspeciaalzaken van Nederland.

Wat ons onderscheidt van andere restaurants in Breda is de combinatie van kwaliteit en gezelligheid. We werken uitsluitend met kazen die persoonlijk en zorgvuldig zijn geselecteerd, zodat elke fondue een echte smaakbeleving is. De sfeer is warm en huiselijk, vergelijkbaar met een bruine kroeg, maar dan met een culinaire focus op de beste kaasfondues die er te vinden zijn.

Wat staat er op het menu bij Restaurant Smelt in Breda?

Het menu bij Restaurant Smelt in Breda draait om kaasfondue als hoofdgerecht, geserveerd met artisanaal brood en verse seizoensgroenten. Naast de klassieke kaasfondue bieden we ook seizoensgebonden voorgerechten aan, zoals gerookte botervis met ingelegde venkel of gepofte aardappel met crème cru en kaviaar. Zo is er altijd iets verrassends naast het vertrouwde fondue-ritueel.

We zorgen er bovendien voor dat iedereen aan tafel kan genieten, ongeacht dieetwensen. Ons menu omvat:

• Klassieke kaasfondue van Franse, Nederlandse en Zwitserse kazen
• Veganistische kaasfondue gemaakt van gefermenteerde cashewnoten
• Glutenvrije opties voor gasten met een glutenintolerantie
• Seizoensvoorgerechten die wisselen op basis van het aanbod
• De Smelt Cheese Fondue Burger, waarbij de burger letterlijk een duik neemt in een bad van kaasfondue

Die laatste is een echte blikvanger op het lunchmenu en inmiddels een van onze populairste gerechten.

Kun je bij Restaurant Smelt Breda ook lunchen?

Ja, bij Restaurant Smelt in Breda kun je ook terecht voor de lunch. Van woensdag tot en met zondag serveren we een volwaardig lunchmenu, inclusief de kenmerkende Smelt Cheese Fondue Burger. Dit maakt ons restaurant in Breda een uitstekende keuze voor zowel een uitgebreide middagmaaltijd als een avondje uit.

De lunchservice is ideaal voor wie overdag de stad verkent en een bijzondere stop wil inbouwen. De Cheese Fondue Burger is hierbij de absolute publiekslieveling: een sappige burger die wordt gedoopt in warme, romige kaasfondue. Het is een gerecht dat je nergens anders in Breda vindt en dat inmiddels zijn eigen fanbase heeft opgebouwd.

Is reserveren nodig bij Restaurant Smelt Breda?

Reserveren wordt sterk aanbevolen bij Restaurant Smelt in Breda. Vanwege de populariteit van het restaurant zijn tafels, zeker in het weekend en tijdens drukke periodes, snel bezet. Door vooraf te reserveren weet je zeker dat er een plek voor je klaarstaat en kun je zorgeloos genieten van je avond of lunch.

Een reservering maken is eenvoudig via onze contactpagina. We raden aan om ruim van tevoren te boeken, met name voor grotere gezelschappen of als je een specifieke datum of tijd in gedachten hebt. Op die manier kunnen we ook zorgen voor de beste tafelindeling en eventuele speciale wensen vooraf bespreken.

Wat maakt Restaurant Smelt geschikt voor groepen en speciale gelegenheden?

Restaurant Smelt in Breda is bij uitstek geschikt voor groepen en speciale gelegenheden, omdat kaasfondue van nature een gerecht is dat mensen samenbrengt. Je deelt een pot, je praat, je lacht en je geniet samen. Dat maakt het een perfecte keuze voor verjaardagen, vriendenuitjes, familiediners of een romantisch diner voor twee.

De knusse, huiselijke sfeer draagt hier sterk aan bij. We hebben een vriendelijk team dat gewend is om groepen te ontvangen en zorgt voor een avond die klopt van begin tot eind. Dankzij ons diverse menu, met klassieke, veganistische en glutenvrije opties, hoeft niemand in een groep zich buitengesloten te voelen.

Voor bedrijfsuitjes of zakelijke gelegenheden bieden we ook zakelijke arrangementen aan. Meer informatie hierover vind je op onze zakelijke pagina. Of het nu gaat om een teamuitje, een klantendiner of een informele borrel met kaasfondue, we denken graag met je mee over wat past bij jouw gelegenheid.